КУПАЖ

купаж смешение


Смотреть больше слов в «Словаре синонимов»

КУПАЛЬНИЦА →← КУПАЕМЫЙ

Синонимы слова "КУПАЖ":

Смотреть что такое КУПАЖ в других словарях:

КУПАЖ

        купажирование (франц. coupage), смешение различных вин в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получ... смотреть

КУПАЖ

купаж м. Смешивание различных сортов вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определенных типов и составов.<br><br><br>... смотреть

КУПАЖ

купаж смешение Словарь русских синонимов. купаж сущ., кол-во синонимов: 2 • купажирование (1) • смешение (19) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: купажирование, смешение... смотреть

КУПАЖ

КУПАЖ(фр., от couper). Подделка вина, состоящая в смешении нескольких сортов.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,... смотреть

КУПАЖ

Купаж, купажирование (франц. coupage), смешение различных вин в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определённых типов и состава и выпуска крупных однородных партий вина. Например, виноматериал, имеющий мало сахара, дубильных веществ, антоцианов и т. д., можно улучшить прибавлением вина, содержащего большее количество необходимых химических веществ, обеспечивая тем самым получение готовой продукции с наиболее высокими органолептическими свойствами.<br> Купаж требует от винодела большого опыта и знания сортов вина и районов его производства. Купаж проводят на основании данных физико-химических анализов и дегустационной оценки каждого образца виноматериала; сначала выполняют в лабораторных условиях, смешивая образцы вина в различных пропорциях. Лучший вариант пробного купажа переносят в заводские условия. <br> Термин "купаж" распространяется на многие операции в других отраслях пищевой промышленности, связанные с приготовлением смесей (например, говорят о купаже различных сортов чая, фруктовых соков и др.). <br> С. Т. Тюрин.<br><br><br>... смотреть

КУПАЖ

КУПАЖ а, м. coupage m. 1. Такое смешение готовых виноградных вин, чтобы получилось вино лучше каждого из взятых. На практике к. ограничивается часто п... смотреть

КУПАЖ

(купажирование) (франц. coupage) - смешение различных вин в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определённых типов и состава и выпуска крупных однородных партий вина. Например, виноматериал, имеющий мало сахара, дубильных веществ, антоцианов и т. д., можно улучшить прибавлением вина, содержащего большее количество необходимых химических веществ, обеспечивая тем самым получение готовой продукции с наиболее высокими органолептическими свойствами. Купаж требует от винодела большого опыта и знания сортов вина и районов его производства. Купаж проводят на основании данных физико-химических анализов и дегустационной оценки каждого образца виноматериала; сначала выполняют в лабораторных условиях, смешивая образцы вина в различных пропорциях. Лучший вариант пробного купажа переносят в заводские условия. Термин "купаж" распространяется на многие операции в других отраслях пищевой промышленности, связанные с приготовлением смесей (например, говорят о купаже различных сортов чая, фруктовых соков и др.).... смотреть

КУПАЖ

КУПА́Ж, у, ч., спец.Те саме, що купажува́ння.Гарячий купаж провадиться кип'ятінням плодоягідного півфабрикату з цукром (з наук.-попул. літ.);Мати свій,... смотреть

КУПАЖ

купаж     франц. - Coupage. Смешивание различных вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества для получения вин определенных типов, сос... смотреть

КУПАЖ

1) Орфографическая запись слова: купаж2) Ударение в слове: куп`аж3) Деление слова на слоги (перенос слова): купаж4) Фонетическая транскрипция слова куп... смотреть

КУПАЖ

(2 м), Р. купажа/, Тв. купажо/м; мн. купажи/, Р. купаже/йСинонимы: купажирование, смешение

КУПАЖ

корень - КУПАЖ; нулевое окончание;Основа слова: КУПАЖВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - КУПАЖ; ⏰Слово Купаж содержит с... смотреть

КУПАЖ

blend пищ., blending* * *купа́ж м.:купа́ж вина́ — wine blendingкупа́ж табака́ — tobacco blendingСинонимы: купажирование, смешение

КУПАЖ

купа́ж, купажи́, купажа́, купаже́й, купажу́, купажа́м, купа́ж, купажи́, купажо́м, купажа́ми, купаже́, купажа́х (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: купажирование, смешение... смотреть

КУПАЖ

КУПАЖ (купажирование) (франц . coupage), смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях для улучшения качества, получения изделий определенного типа и состава.<br><br><br>... смотреть

КУПАЖ

купа́ж, -а́, -о́мСинонимы: купажирование, смешение

КУПАЖ

КУПАЖ (купажирование) (франц. coupage) - смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях для улучшения качества, получения изделий определенного типа и состава.<br>... смотреть

КУПАЖ

купаж купажирование гфр- соира-ge) - смешивание различных вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определенных типов и составов. <br><br><br>... смотреть

КУПАЖ

- (купажирование) (франц. coupage) - смешение различных пищевыхпродуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях дляулучшения качества, получения изделий определенного типа и состава.... смотреть

КУПАЖ

м. пищ. rimescolamento m

КУПАЖ

куп'аж, -'а, твор. п. -'омСинонимы: купажирование, смешение

КУПАЖ

-у, ч., спец. Те саме, що купажування.

КУПАЖ

, купажирование термин, чаще всего применяемый к вину, полученному в результате купажирования, то есть смешивания виноматериалов различного происхождения или урожая разных лет... смотреть

КУПАЖ

КУПАЖ м. Смешивание различных сортов вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определенных типов и составов.... смотреть

КУПАЖ

Ударение в слове: куп`ажУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: куп`аж

КУПАЖ

купа́ж (франц. coupage, від coupe – кубок, чаша) змішування сортів вин, чаю, соків у певному співвідношенні для поліпшення їхньої якості.

КУПАЖ

mixing– купаж вина– купаж табакаСинонимы: купажирование, смешение

КУПАЖ

імен. чол. родукупаж

КУПАЖ

сущ. муж. родакупаж

КУПАЖ

купаж; ч. (фр., від кубок, чаша) змішування сортів вин, чаю, соків у певному співвідношенні для поліпшення їхньої якості.

КУПАЖ

купа'ж, купажи', купажа', купаже'й, купажу', купажа'м, купа'ж, купажи', купажо'м, купажа'ми, купаже', купажа'х

КУПАЖ

混合掺合Синонимы: купажирование, смешение

КУПАЖ

Начальная форма - Купаж, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное

КУПАЖ

1) Coupage 2) Verschnitt 3) вин. Weingemisch 4) Weinmischung

КУПАЖ

Ausgleichsverschnitt пищ.

КУПАЖ

Ужак Пук Паж Купаж Купа Кап Жупа Жук Жак Апк Упак Пак Паук

КУПАЖ

техн. купа́ж, -жу Синонимы: купажирование, смешение

КУПАЖ

-у, ч. , спец. Те саме, що купажування.

КУПАЖ

• kupáž• kupážování (vína)

КУПАЖ

купаж куп`аж, -`а, тв. -`ом

КУПАЖ

спец. купаж, муж.

КУПАЖ

купа́ж іменник чоловічого роду

КУПАЖ

араласпа, купаж

КУПАЖ

купаж (-жу).

КУПАЖ

техн. купаж

КУПАЖ

купаж, -у

КУПАЖ

coupage

КУПАЖ

Купаж

КУПАЖ ВИН

• scelování vín

КУПАЖ ВИНА

• řezání vína

КУПАЖ ВИНА

wine blending

КУПАЖ КОНЬЯКА

Weinbrandverschnitt

КУПАЖ (КУПАЖИРОВАНИЕ) (ФРАНЦ . COUPAGE)

КУПАЖ (купажирование) (франц . coupage), смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях для улучшения качества, получения изделий определенного типа и состава.... смотреть

КУПАЖ (КУПАЖИРОВАНИЕ) (ФРАНЦ. COUPAGE)

КУПАЖ (купажирование) (франц. coupage), смешение различных пищевых продуктов (вин, чая, соков и т. п.) в определенных соотношениях для улучшения качества, получения изделий определенного типа и состава.... смотреть

КУПАЖ ТАБАКА

tobacco blending

КУПАЖ ЧАЯ

шайды араластыру

T: 146